Verdens beste vafler

I dag er det jo vaffeldagen, så tenkte bare jeg skulle dele den beste oppskrifta jeg har laget hittil. Jeg fant den for et par år siden på nettet, og nå i dag fant jeg litt mer historie bak den.

Verdens beste vafler
Denne oppskrifta er fra Sjømannskirken i København, og er blitt kåret til Verdens beste vafler i 2008, 2011 og 2012. Det sto også at Sjømannskirken i København sliter ut 6 vaffelhjern i året (!)

2 egg
1 dl sukker
2 dl (skummet) kulturmelk
1,5 dl søtmelk (H-melk)
1 dl vann
350 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1/2 ts natron
1/2 ts kardemomme
125 g smeltet smør

Den neste oppskriften jeg må prøve er New York sin, som vant Verdens beste vafler i 2010 og 2013 🙂

20140325-213120.jpg

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s